▮ ±³È¸ ȯ°æ¿¡ ¸Â´Â ±³À°, ¼±±³, °ÀÇ, Àüµµ µî ÀÚ·á Á¦°ø
¡¼<±³È¸¿Í½Å¾Ó> ¾çºÀ½Ä ±âÀÚ¡½ »õ·Î¿î ¸ñȸ ¹æÇâÀ» Á¦½ÃÇÏ´Â ±âµ¶±³ OTT Ç÷§Æû ‘Æþ´ç’(fondant)°¡ Ãâ½ÃµÇ¾î °ü½ÉÀ» ²ø°í ÀÖ´Ù. Äڷγª ÆÒµ¥¹ÍÀ¸·Î ÀÎÇØ ±³È¸°¡ ºñ´ë¸é ¿¹¹è¸¦ °¿äÇÏ´Â °¡¿îµ¥, ¼ºµµµéÀÌ ´ë¸éÇϱⰡ ¾î·Æ°í ¶ÇÇÑ ±³Á¦´Â ¹°·Ð ±³È¸ ¾çÀ°°ú Àüµµ°¡ ¾î·Á¿öÁø »óȲÀÌ´Ù.
|
|
|
¡ã ¸ð¹ÙÀÏ ’Æþ´ç‘(Fondant) ȸé |
º»ÀÎÀÌ ¿øÇÏ´Â ´Ù¸¥ ±³È¸ ¿¹¹è, ã¾Æ°¡´Â ¿¹¹è, ¼±ÅñÇÀÌ »ý±ä ¼ºµµµé, ±×·¯¸é¼µµ ´Ù¾çÇÑ ¿µ»óÀ» ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã´ë°¡ µÇ¾ú´Ù. ±×·¸Áö¸¸ dz¼ºÇϸ鼵µ º¹À½ÀûÀÌ°í, ½Å¾ÓÀÇ ¼ºÀåÀ» µµ¿ï ¼ö ÀÖ´Â ÄÜÅÙÃ÷°¡ dz¼ºÇÑ Ç÷§ÆûÀÌ Á¦°øµÇÁö ¾Ê´Â´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù.
±×·± °¡¿îµ¥ Áö³ 16³â°£ º¹À½ ÄÜÅÙÃ÷¸¦ Á¦ÀÛÇØ¿Â CGNTV°¡ Çѱ¹±³È¸ÀÇ ¾î·Á¿òÀ» µ½±â À§ÇØ ‘Æþ´ç’ ¾îÇø®ÄÉÀÌ¼Ç ¼ºñ½º¸¦ Ãâ½ÃÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ ¼ºñ½º´Â CGNTV¿Í Çù·Â±³È¸, ´ÜüÀÇ ÄÜÅÙÃ÷¸¦ ¸ð¹ÙÀÏ È¯°æÀ¸·Î Á¦°øÇÑ´Ù. ½Å¾ÓÀÇ ¼ºÀåÀ» µ½´Â °Àǵé°ú ¸»¾¸À¸·Î ä¿öÁö´Â ÀÌ ¼ºñ½º´Â ´Ù¾çÇÑ Ä«Å×°í¸®¸¦ ±¸¼ºÇÏ¿© °¢ÀÚÀÇ Çʿ並 ä¿î´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °¢ ±³È¸ÀÇ ¾çÀ° ¹æÇâ¿¡ ¸Â°Ô ±³À° °úÁ¤À» ¼³°èÇÏ°í °ü¸®ÇÏ´Â ¼ºñ½ºµµ Á¦°øÇÑ´Ù.
±³À° ÄÜÅÙÃ÷»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀÌ ÄÜÅÙÃ÷¸¦ È¿°úÀûÀ¸·Î È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Ä¿¸®Å§·³µµ Á¦°øÇÑ´Ù. ÀÌ Ä¿¸®Å§·³Àº °¢ ±³È¸³ª °³Àο¡ ¸Â°Ô ±¸¼ºÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °¢ ±³È¸¿¡ ¸Â°Ô ÄÜÅÙÃ÷¸¦ ¹è¿ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Ä¿¸®Å§·³ ±¸¼ºÀÇ ÀÚÀ¯µµ¸¦ ³ô¿´´Ù. ¶ÇÇÑ Ä¿¸®Å§·³¿¡ Âü¿©ÇÑ ¼ºµµµéÀÇ ÇнÀ »óȲ°ú ¼ºÃëµµ¸¦ ÆľÇÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÇÐÀû °ü¸® ½Ã½ºÅÛµµ Ÿ ±³È¸ ¼ºµµ, ¸ÂÃãÇü ÄÜÅÙÃ÷ Á¦°øµµ °¡´ÉÇÏ´Ù.
Á¦°øÇÏ´Â ¼ºñ½º´Â º¸¸é ∆±âµ¶±³ ÄÜÅÙÃ÷ Çãºê ∆½Å¾Ó ¼ºÀåÀ» µ½´Â ¸ÂÃã Ãßõ ∆±³È¸º° ÄÜÅÙÃ÷ ¼½¼Ç Á¦°øÀÌ´Ù. ‘±âµ¶±³ ÄÜÅÙÃ÷ Çãºê’´Â CGNTV »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °¢ ´Üü¿Í ±â°üµé¿¡¼ Á¦ÀÛÇÑ ¿µ»ó ÄÜÅÙÃ÷°¡ Çѵ¥ ¸ð¿© »ç¿ëÀÚµéÀÌ Æí¸®ÇÏ°Ô »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
‘½Å¾Ó¼ºÀåÀ» µ½´Â °³ÀÎ ¸ÂÃã Ãßõ’Àº ½Å¾Ó¼ºÀå ¿µ¿ª Á¡°ËÁö¸¦ ÅëÇØ ÆľÇÇÑ »ç¿ëÀÚÀÇ ¼ºÇâ°ú ÄÜÅ×Ã÷ ¼Òºñ ÆÐÅÏ¿¡ ¸ÂÃç AI°¡ ÀûÀýÇÑ ÄÜÅÙÃ÷¸¦ ÃßõÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ‘±³È¸º° ÄÜÅÙÃ÷ ¼½¼Ç Á¦°ø’Àº °¢ ±³È¸º°·Î ÀÚü ¿µ»ó ¾÷·Îµå ¼½¼ÇÀ» Á¦°øÇØ ±³È¸ ¼ºµµµé ¾È¿¡¼¸¸ ¼ÒºñÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÄÜÅÙÃ÷ µî·ÏÀÌ °¡´ÉÇϸç, ÀÏÁ¤ ÀýÂ÷¿¡ µû¶ó ¿¹¹è ¶óÀ̺굵 Áö¿øÇÑ´Ù.
’Æþ´ç‘Àº ´Ü¼øÈ÷ CGNTVÀÇ Á¦ÀÛ ³»¿ë¸¸ ÀϹÝÀûÀ¸·Î Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó Çѱ¹±³È¸ÀÇ ÀÎÇÁ¶ó·Î¼ ¸¹Àº ±³È¸°¡ Âü¿©Çؼ ³»¿ëÀ» ¸¸µé¾î ³»°í °³º°ÀûÀÎ ±³È¸·Î ¸¸µé¾î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡¿¡¼ ±³È¸ °£ÀÇ ¹Ìµð¾î °ÝÂ÷¸¦ ÇؼÒÇÏ´Â µ¥¿¡µµ Å« ¿ªÇÒÀ» ÇÒ °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
±âµ¶ ÄÁÅÙÃ÷ ³»¿ëÀ» º¸¸é º¹À½À» ´ãÀº ‘ÆÐ¼Ç ¿Àºê Å©¶óÀ̽ºÆ®’, ‘Àϻ簢¿À’ µîÀÇ ¿µÈ¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ »õ½ÅÀÚ¹Ý, ¼º¼÷ÀÚ¹ÝÀÇ ±¸ºÐ »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °¡Á¤, ¸»¾¸, ¼¼°è¿Í ¹®È µî ´Ù¾çÇÑ À帣ÀÇ ÄÜÅÙÃ÷·Î ¸ÂÃãÇü ¾çÀ°ÀÌ °¡´ÉÇÏ´Ù. ±×¹Û¿¡ ¸»¾¸À¸·Î Àڳฦ ¾çÀ°ÇÏ·Á´Â ±âµ¶ ºÎ¸ð¿Í ±³È¸ Çб³ ±³»ç¿¡°Ô Å« ÈûÀÌ µÇ´Â Â÷º°ÈµÈ Å°Áî(kids) ÄÜÅÙÃ÷¿Í ±³È¸¿Í ¼±±³ ´Üü, À¯¸í ¹Ì´Ï½ºÆ®¸®ÀÇ ÄÜÅÙÃ÷¸¦ ÅëÇØ ¿¹¹èÀÇ °¨µ¿À» ³ª´©°í ÇÔ²² ¹Ì´Ï½ºÆ®¸®µµ Á¦°øÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
ÀÌÀü ‘Æþ´ç’ Ç÷§Æû°ú °ü·Ã ¿Â´©¸®±³È¸ ÀÌÀçÈÆ ¸ñ»ç´Â “±³È¸ °£ÀÇ À庮À» Çã¹°¾ú´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿©·¯ ±³È¸¸¦ Áß½ÉÀ¸·Î ÀÚÀ¯·Ó°Ô ¿Â¶óÀÎ Áß½ÉÀÇ ¿¬ÇÕÁýȸ°¡ ½ÃÀ۵ǰí ÀÖ´Ù. ´º¹Ìµð¾î Ç÷§Æû Áß½ÉÀÇ ¿¬ÇÕÇÏ´Â ±³È¸¿Í Áö¿ª±³È¸ Áß½ÉÀ¸·Î ÀçÆíµÇ´Â °ÍÀÌ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
¶ÇÇÑ “ÀÌÁ¦ ÀÌ·± ÄÜÅÙÃ÷ Áß½ÉÀÇ Ç÷§ÆûÀº ±Ô¸ð°¡ ÀÛÀº ±³È¸°¡ ¾öû³ ¿¡³ÊÁö¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÄÜÅÙÃ÷´Â Ŭ¶ó¿ìµå¿¡¼ Á¦°ø ¹Þ°í µ¹º½Àº Áö¿ª±³È¸¿¡¼ ¹Þ°Ô µÇ´Â ÀÏÀÌ ¹ú¾îÁö´Â °ÍÀÌ´Ù”¸ç “»õ·Î¿î ¿µ¿ªÀ» ÅëÇÑ ±³È¸µéÀÇ ¿¬ÇÕÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº ±âȸ°¡ µÉ °ÍÀÌ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑÆí ¿À´Â 2¿ù 15ÀÏ Á¤½Å ¿ÀÇÂÇÏ´Â ‘Æþ´ç’¿¡ ´ëÇÑ ¼³¸íȸ°¡ 1¿ù 28ÀÏ°ú 2¿ù 4ÀÏ ¿ÀÈÄ 2½Ã µÎ Â÷·Ê¿¡ °ÉÃÄ ZOOM°ú You Tube¿¡¼ Áß°èµÈ´Ù. ÀÌ ¼³¸íȸ´Â ¿Â´©¸®±³È¸ ÀÌÀçÈÆ ¸ñ»ç¿Í ’Æþ´ç‘ ¼ºñ½º ±âȹÀÚ µîÀÌ ½ºÇÇÄ¿·Î ³ª¼ ¾ÖÇø®ÄÉÀÌ¼Ç Á¦ÀÛ µ¿±â¿Í ÇöÀå¿¡¼ È°¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ý¿¡ ´ëÇؼ ³ª´ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
|